Архив за месяц: Октябрь 2021
Рекомендуемые нами хмели
Приводим список хмелей, которые используем мы.
Рубрика: Пивоварение
Оставить комментарий
Заражение и дезинфекция
Дезинфицировать надо всё, что соприкасается с дрожжами и суслом — бродильную емкость, бутылки, шланги, банки и т.д. и т.п.
НЕохмелённые экстракты и наборы. Инструкция по приготовлению пива из них.
Общие сведения Неохмеленные наборы (экстракты) позволяют сварить пиво почти по традиционной технологии, т.е. с полным циклом охмеления сусла. Конечно, здесь мы не можем сами выбирать солод, т.к. он уже сварен в виде сусла, но зато мы можем варьировать хмелями и … Читать далее
Рубрика: Пивоварение
Оставить комментарий
О моральных и финансовых аспектах домашнего пивоварения
Все! Пиво готово!Брожение-карбонизация-холод, все как положено.Сам попробовал — нормуль!Но тут возникает вопрос: А дальше то что?Самому пить — живот растет, друзей угощать — пива не напасешься.
Рубрика: Пивоварение
Оставить комментарий
Ссылки по теме
Здесь находятся ссылки на ресурсы, которыми мы сами пользуемся.
Рубрика: Пивоварение
Оставить комментарий